Hände mit rieselndem Sand vor grünem Hintergrund

Über uns

Wir, die Gutsverwaltung Schönfelder Hochland, bewirtschaften mitten im Schönfelder Hochland direkt vor den Toren Dresdens über 2.100 Hektar Land, mit moderner Technik, lebendigen Böden und einem engagierten Team aus rund 12 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

Wir bauen Weizen, Gerste, Mais und Raps an, produzieren unser Futter selbst und halten Mutterkühe mit Nachzucht auf großzügigen Weiden. Seit 2004 erzeugen wir mit unserer eigenen Biogasanlage Strom und Wärme - die Abwärme nutzen wir direkt auf dem Hof.

Uns geht es um mehr als nur Ertrag: Mit Lebensräume für Insekten, smarter Technik und regionalen Stoffkreisläufen gestalten wir Landwirtschaft verantwortungsvoll und zukunftsfähig.

Die Gutsverwaltung Schoenfelder Hochland aus der Vogelperspektive

Geschichte des Betriebs

  • 1992: Gründung als Agrikultur GmbH Schönfeld
  • Seit 1992: 100 % pfluglose Bewirtschaftung
  • 1999: Eingemeindung zur Landeshauptstadt Dresden
  • 2004: Inbetriebnahme der Biogasanlage
  • 2009: Erweiterung der Biogasanlage
  • 2016: Bau Mutterkuhstall für circa 120 Mütterkühe und deren Kälber
  • 2017: Umbenennung Betrieb zu Gutsverwaltung Schönfelder Hochland
  • 2019: Start unserer Blühfeld-Initiative
  • 2023: Betriebsübergabe Mauritz von Grundherr
  • 2023: Sanierung aller Dächer am Hauptstandort
  • 2023: Nutzung des ersten Feldroboters AGBOT
  • 2024: Umbau zur flexiblen Biogasanlage
  • 2024: Bau eigener PV Anlage Helfenberg mit circa 650 kw/P
  • 2024: Strip-Till / Beginn Direktsaat von Zwischenfrüchten / Beginn Regenerativen Praktiken
  • 2025: Beginn Pflanzungen von Heckenstreifen/Anlage von Beetle Banks

Unsere Werte

Was uns wichtig ist? Verantwortung - für das, was wir tun, und wie wir es tun.Wir denken Landwirtschaft in Generationen: mit gesunden Böden, respektvoller Tierhaltung, regionaler Vermarktung und dem Mut, neue Wege zu gehen.

Dabei zählt für uns nicht nur, was wir ernten - sondern was wir bewahren: Vielfalt auf den Feldern, Lebensräume in der Landschaft und gute Lebensmittel direkt vom Hof. Und das Wichtigste: Wir machen das gemeinsam - im Team, mit Freude und mit Blick nach vorn.

Portrait von Mauritz von Grundherr

„Wir gestalten moderne Landwirtschaft mit Blick nach vorn - für gesunde Böden, hochwertige Lebensmittel, mehr Artenvielfalt und ein starkes Miteinander. Und das jeden Tag, hier im Schönfelder Hochland.“

Mauritz von Grundherr

Unser Standort – Schönfelder Hochland

Fruchtbare Lößböden, sanfte Hügel und ein gemäßigtes Klima machen das Schönfelder Hochland vor den Toren Dresdens zu einem idealen Ort für Landwirtschaft. Wir arbeiten hier mit dem, was die Region bietet – nachhaltig, bodenschonend und im Einklang mit Natur und Landschaft.

Weite Wiesen und Felder der Gutsverwaltung Schönfelder Hochland

Niederschlag

700 mm pro Jahr
gleichmäßig über alle Jahreszeiten verteilt

Temperatur

Ø 8 °C
ideale Bedingungen für Ackerbau und Grünland

Boden

Löss
nährstoffreich, speichert Wasser gut, aber erosionsanfällig – deshalb pfluglose Bewirtschaftung

Lage

250–383 m ü. NN
mit dem Triebenberg als höchstem Punkt Dresdens
Weite Wiesen und Felder der Gutsverwaltung Schönfelder Hochland